リサイクルエコ野菜作り無料体験ツアー「第2回　スマイルファームツアー in 鋸南(きょなん) 」開催

ホテル日航東京では、2011年9月26日（月）に、リサイクルエコ野菜作りを体験できる「第2回　スマイルファームツアー in 鋸南（きょなん）」を開催する。


「スマイルファームツアー」は、ホテル日航東京が契約しているリサイクルエコ野菜の栽培農家にて、年間を通し、6月の畑の土壌作りから9月の苗植え、1月頃の収穫と3回に分けて“どうやっておいしい野菜を作るのか”ということを無料で体験できるツアーだ。「リサイクルエコ野菜」は、ホテルから排出される食品残さの一部を資源循環工場に送り、1ヶ月かけてコンポスト（堆肥）にし、その堆肥が使われた土壌で栽培された環境に優しい野菜のこと。

2011年6月23日（月）に行われた第1回の土壌作りでは、ちびっこファーマーたちが、ホテルで出た食材生ごみをリサイクルした堆肥を一生懸命畑に撒き、参加者全員で「スマイルファーム」の立派な看板も立てるなど、大成功に終わった。

第2回である苗植えでは、その土壌に苗を植え、野菜作りの中盤へ。また、野菜ソムリエの村山彩氏によるクイズ大会や、ホテル日航東京のグリル＆ワイン「タロンガ」の亀谷シェフが焼く豪華バーベキューも楽しめ、自然あふれる環境で学校では学べない体験をすることができる。



あなたもリサイクル野菜を作ってみませんか？

■「スマイルファームツアー in 鋸南」

実施日：2011年9月26日（月）

時間：9:00 （ホテル集合）～16：00 （ホテル着）

場所：ホテル日航東京　契約農場「スマイルファーム」

定員：50名様（補助席含む）

参加費：体験料 無料

＜ランチをご希望の場合＞

大人1名様　￥4,000

大人1名様・お子様1名様　￥5,000

※大人1名様追加　￥4,000

お子様1名様追加　￥2,000

※ソフトドリンク代・消費税・サービス料含む。

内容 ：野菜の苗植え体験

ホテルから現地までの往復バスでのセミナー受講

詳細：http://www.hnt.co.jp/rest/plan_603.html

ご予約・お問い合せ：　レストラン総合案内　Tel：03-5500-5505

協力 ：　鋸南町/東都観光バス株式会社/JA安房　野菜部鋸南支部/佐久間ダム湖　観光生産組合/株式会社 持丸食品

プレスリリース提供元：PR TIMES