今日の献立は「チキンメンチカツ」　E・レシピ

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！




ウインナーソーセージ入りのメンチカツはどこか懐かしい味。　どれもご飯に合うおかずです。


・チキンメンチカツ

鶏ひき肉と鶏ささ身、ウインナーが入ったメンチカツは新しい食感。油っこくなく、病みつきになる味です。



・ナスのピリ辛和え

電子レンジで作る、お手軽な和え物。ラー油の量はお好みで調節して下さい。



・ゴーヤのきんぴら

塩でもんだゴーヤは苦みがなく、食べやすい。ちくわも入れて、量を増しました。



・オクラとナメコのみそ汁

オクラとナメコ、納豆が入った具沢山のみそ汁。大葉の香りが上品ですね。



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レシピ制作：E・レシピ