今日の献立は「輪切りイカの甘煮」　E・レシピ

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！




イカの旨味たっぷりのタレは、思わずご飯にかけたくなるおいしさ！　サッパリとした大根とニンジンの甘酢炒めを添えて。


・輪切りイカの甘煮

落とし蓋をして、イカと焼き豆腐にしっかり味を含ませます。ほっとする懐かしい味。



・たたき長芋とプチトマトの和え物

すりこ木でたたいた長芋は、味が良くからみます。冷やしてもおいしいですよ。



・大根とニンジンの甘酢炒め

大根とニンジンを甘酢で炒めた、サッパリとした一品。赤唐辛子のピリッとした辛さがアクセントに。



・ほっくりサツマイモのみそ汁

サツマイモと玉ネギが入った、女性に人気のみそ汁。食物繊維が豊富です。



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レシピ制作：E・レシピ