2011年9月5日 20:00|ウーマンエキサイト

料理家・中川たまさんが提案する、旬のフルーツを使った「おもてなしスイーツ」レシピ

パンとお菓子のレシピ投稿サイト「キッチン」では、料理家の中川たまさんの特集がスタートした。

季節の野菜やフルーツの素材を活かしたレシピを提案している、料理家の中川たまさん。さまざまなハーブが育つ広い庭のあるご自宅に伺い、食へのこだわりと、今おすすめのスイーツレシピを教えていただいた。
料理家・中川たまさんが提案する、旬のフルーツを使った「おもてなしスイーツ」レシピ

料理家・中川たまさんが提案する、旬のフルーツを使った「おもてなしスイーツ」レシピ

今回中川さんがご提案してくれたのは、「桃とトマトのビネガーコンポートとグラニテ」と「黒糖寒天とパイナップルのジンジャーマリネ」のレシピ。
料理家・中川たまさんが提案する、旬のフルーツを使った「おもてなしスイーツ」レシピ

料理家・中川たまさんが提案する、旬のフルーツを使った「おもてなしスイーツ」レシピ

まだまだ続きそうな蒸し暑い日には、こんなひんやりデザートはいかがだろうか。


中川たまさんのすてきな暮らし方、

オリジナルのデザートレシピはこちら!

「キッチン」中川たまさんインタビューへ ≫


http://kitchen.woman.excite.co.jp/interview/rid_40643/


【お知らせ】 中川たまさん イベント情報日常展

日時:2011年8月27日(土)~9月4日(日)

営業日:木・金・土・日 11:00~17:00

場所:12月(じゅうにつき) 横浜市青葉区鉄町1265

http://www.12tsuki.com

5周年展

日時:2011年9月9日(金)~17日(木)

営業日:金・土 13:00~17:00

場所:aterier303 横浜市中区北仲通4-49万国ビル303

http://atelier-303.com/

取材/キッチン編集部

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