今日の献立は「鶏肉の炊き込みご飯」　E・レシピ

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！




秋らしく、今日は炊き込みご飯。デザートは豆乳で作る、抹茶風味のサッパリとしたゼリーです。


・鶏肉の炊き込みご飯

鶏もも肉と野菜の旨味がたっぷり入った、炊き込みご飯。おにぎりにしてもおいしいですよ。



・ホウレン草のゴマ和え

鉄分が豊富なホウレン草の和え物。覚えておくと便利な一品です。



・せん切り大根のみそ汁

せん切りにした大根の食感を味わう、みそ汁。玉ネギとの相性も抜群です。



・豆乳で作る抹茶ゼリー

豆乳は女性に必要なイソフラボンが豊富。ふるふるっとしたやさしい食感は手作りならでは。



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レシピ制作：E・レシピ