今日の献立は「小アジの唐揚げ」　E・レシピ

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！



カルシウムが豊富なアジに、栄養価の高い高野豆腐やニラを使った副菜を添えた、バランスが良い献立です。

・小アジの唐揚げ

骨まで食べられるから、カルシウム不足なお子様にもオススメです。しょうゆやマヨネーズをつけていただきます。

・高野豆腐の卵とじ

高野豆腐とシメジ、ニンジンをだし汁で煮て卵でとじます。甘めの味付けです。

・ちくわとニラのゴママヨ和え

ちくわとニラを練り白ゴマが入った和えダレで和えた、コクのある一品。

・豆腐と油揚げのみそ汁

定番の豆腐と油揚げのみそ汁は、覚えておきたいレシピの一つですね。

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レシピ制作：E・レシピ