「dans la nature」 千葉奈津絵さんインタビュー！【オリジナルレシピ付き】

パンとお菓子のレシピ投稿サイト「キッチン」では、「dans la nature」 千葉奈津絵さんの特集がスタートした。


マフィンを中心にタルトやパウンドケーキなど、焼き菓子で評判の高い千葉さん。契約店舗やイベントでの焼き菓子の販売のほか、書籍装丁や映画『食堂かたつむり』などでも菓子製作を担当している。


初の著書となるレシピ＆エッセイ集『ももの木 なしの木 りんごの木』（mille books）は10月10日に発売されたばかり。


今回千葉さんがご提案してくれたのは、「かぼちゃのクッキー」と「りんごとオートミールのケーキ」のレシピ。





千葉さんのオリジナルデザートレシピはこちら！

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http://kitchen.woman.excite.co.jp/interview/rid_41733/

【お知らせ】千葉さんのイベント情報『ももの木 なしの木 りんごの木』発売記念イベント

■巣巣の文化祭
『ももの木 なしの木 りんごの木』の販売のほか、本に使用された写真展も開催。

会期：10月１日（土）～23日（日）

場所：東京都世田谷区等々力8-11-3 1F

http://www.susu.co.jp/

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取材/キッチン編集部