世界初、おせち料理のアプリが登場！「覚えておきたい基本のおせち」

黒豆、お煮しめ、伊達巻、田作り等の超定番から、お雑煮、中華風、デザート、お餅のアレンジ、おもてなしレシピまで満載だ。

祝い膳ならではの、紅白かまぼこ飾り切りや、美しい盛り付け例、お箸袋の作り方なども写真で詳しく解説。

元旦をすぎて、余ったおせちがあっても大丈夫。無駄なくリメイクできるレシピが活躍する。

心のこもった美味しいおせちで、気持ちよく新年を迎えたいもの。毎年使えるレシピ集として持っていて損はない。詳細＆ダウンロードはこちら




【収録コンテンツ&機能】




★定番からアレンジ、リメイクまで、プロのおせちレシピを計88点収録

★余ったおせちを美味しくリメイク!材料別のリメイクレシピ一覧つき

★全レシピに詳しい作り方、美しい完成写真、カロリーや調理時間等を掲載

★おせちの由来や、作り方のポイントなども掲載

★おせちならではの美しい『盛り付け』例が16点

★お屠蘇や箸袋、お正月カクテルなど『おもてなし』アイデア4点

★普段にも使える「だし」「甘酢」など、基本的な作りおき調味料レシピ6点



【機能】





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