今日の献立は「ブリしゃぶ」　E・レシピ

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！


2011年12月31日（土）今日の献立

・ブリしゃぶ
・キュウリのゴママヨ和え

・きんぴらゴボウ
・リンゴミルク


1年の終わりはブリしゃぶで身体もあったか。最後はそばを入れて年越しそばに！

・ブリしゃぶ　　レシピを見る≫

刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

・キュウリのゴママヨ和え　　レシピを見る≫

キュウリと大根を練り白ゴマが入った、コクのあるマヨネーズで和えます。

・きんぴらゴボウ　　レシピを見る≫

根菜は太めに切ることで、噛む回数が増えダイエットにもつながります。食物繊維が豊富な一品。

・リンゴミルク　　レシピを見る≫

コアントローを入れる事で、ワンランクアップのドリンクに。練乳で甘さを調節して下さいね。

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レシピ制作：E・レシピ