かわいすぎる『Suicaのペンギン』シーズンケーキ、春バージョンを食べてみた！

JR東日本のICカード『Suica』の10周年を記念して、2011年11月に登場した『Suicaのペンギン』のケーキ。2012年3月から、シーズンケーキが春バージョンの「はちみつ＆レモン」にリニューアルしたと聞き、早速、チェックに！


東京・池袋にあるホテルメトロポリタン1階の「ペストリー＆ベーカリーブティック」で、ほかのケーキと並んで販売されている。


同じ顔が並ぶ姿が･･･かわいくて、ショップの外から眺めるホテルゲストの姿もチラホラ。

「Suicaのペンギン」シーズンケーキ（小・直径7cm）1個￥500

※～6月末までの限定。


顔のアップがカワイイ、旬の素材を使ったシーズンケーキ。ホームパーティーを開くときに、複数購入して、こんな感じでトレーにずらりと並べると、話題の的に！　1日80個のみの限定だから、午後には売り切れる場合もあるため、予約がオススメ。


お皿に移して、「いざ、食べよう！」と思うけれど、かわいすぎて、どこから食べるかしばし迷う･･･。




カット断面。センターのレモンクリームをはちみつムースが包み込んだ、優しくクリーミーな味わいを、ムースの下にある、レモンマーマレード、ダクワーズ、ミルクショコラのフィアンティーヌ（クレープをカリッと焼いて、ショコラに混ぜたもの）の3層が、バックアップ。全体を、ぷるんとした食感のグラサーズショコラで包んである。


ルックスを、いい意味で裏切る、爽やかな味わいのケーキ。酸味はほのかで、オレンジを思わせる濃厚で、ちょっとビターな香りが漂うレモンマーマレードが初夏を感じさせ、全体的にまろやかで、男性も子供も喜びそうな味に仕上がっている。


そして、ぷるんとした外側のグラサージュ、滑らかなクリームとムース、そして、カリカリとしたフィアンティーヌといった、食感の違いも楽しい。





「キャラクターのかわいさに負けない味を！」と、開発当初から、パティシェたちの熱の入れようもかなりのもの。今回の「はちみつ＆レモン」は、5種類の試作品の中から社内コンペで選ばれたもの。総支配人から、販売担当スタッフまで、性別、年齢、職種の異なるホテルスタッフが試食、審査して、「みんなに愛される初夏の味」を決めたという。




大きい顔と全身タイプも用意されている。

『Suicaのペンギン　シーズンケーキ（大）』（直径15cm）￥3,500

『Suicaのペンギン　チョコレートケーキ』（縦16×横10cm）￥3,800

※ともに、要予約。




全身バージョンは、通年、味は変わることなく、ショコラ風味の生クリーム＆フレッシュバナナの優しい味わい。こちらも幅広い年齢層に支持されるテイストだ。




歓送迎会やお誕生会に揃って登場させれば、いっそう注目を集めること、間違いナシ！






お問い合わせ：ホテルメトロポリタン

東京都豊島区西池袋1-6-1　

電03･3980･1111（ホテル代表）

http://www.metropolitan.jp/





取材/はまだふくこ