今までにない包丁の新ブランド、『包丁工房タダフサ』誕生！

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腐りにくく衛生的な「抗菌炭化木」

今までにない包丁の新ブランド、『包丁工房タダフサ』誕生！

包丁の柄には、タダフサの特許である「抗菌炭化木」を使用。腐りにくく衛生的であるのと同時に、栗材のやさしい木の温もりや、にぎった際のグリップ感が女性のユーザビリティーに合わせてあるのも特徴。

いずれも一度使うと手放せなくなる使い勝手の良さが魅力的な『包丁工房タダフサ』は、以上の6つの特徴を兼ね備えたまったく新しい観点から生み出された新包丁シリーズ。販売は「粋更kisara」および「中川政七商店」およびオンラインショップにて行われる。

＜商品一覧＞「基本の3本」

パン切り　8,925円

万能 170mm（三徳)8,400円

万能 125mm（ペティ）6,825円

「次の1本」出刃 105mm（小出刃）7,875円

出刃150mm 10,500円

刺身　　　　10,500円

万能 210mm 9,450円

ブレード：ステンレス・SLD銅

ハンドル：抗菌炭化木（栗材）

お問い合わせ：包丁工房タダフサ

http://www.tadafusa.com/

中川政七商店公式オンラインショップ

http://item.rakuten.co.jp/kisara/301-0090-200/

取材/松浦明

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松浦明（まつうらあかり）

エディター：ライフスタイルジャーナリスト。 1995年ロンドン「Sotheby's Institute of Art」ファインアートコース修了。ギャップ出版にてライフスタイル誌『gap』の編集、ライフスタイル分野の書籍編集に約7年間携わった後、「edible.」を設立。企業のフリーペーパーや制作物・書籍の企画編集を手がける。女性誌・男性誌・ウェブマガジン等でインテリアデザイン・建築・旅・食・ボディケアなどライフスタイルをテーマに執筆活動中。