「パークハイアット東京」新ペストリーシェフによる新作スイーツ続々。

2012年5月26日 18:00

ライター

6月11日（月）からはアントニー・ステットレーシェフが監修する夏のギフトがペストリーブティックとオンラインショップで販売開始される。オリーブオイルを使ったオリジナリティあふれるパウンドケーキや、果実のみずみずしさを存分に味わうフルーツゼリーなど、ラインアップされる特製スイーツの数々にも注目したい。
「パークハイアット東京」新ペストリーシェフによる新作スイーツ続々。

「サマーパウンドケーキ」￥3,000
「パークハイアット東京」新ペストリーシェフによる新作スイーツ続々。

シェフ渾身のオリジナルパウンドケーキ。バターと砂糖を使用せず、レモンの香りと酸味を生かしながらオリーブオイルとはちみつで作り上げたヘルシーで軽い口あたりが魅力。これからの季節の手みやげにもぴったりのひと品。

「プレミアムゼリーセット」1個95g ／計6種類

「パークハイアット東京」新ペストリーシェフによる新作スイーツ続々。

シトラス／グレープ／さくらんぼ／パッションオレンジ／シャンパンブルーベリー／梅酒（3個￥2,300　6個￥4,500 9個￥6,700）

販売期間：2012年6月11日（月）〜8月31日（金）

＊予約開始：2012年6月1日（金）

お問い合わせ先：パークハイアット東京 Tel. 03-5323-3462

オンラインショップ　
http://shop.parkhyatttokyo.com/

取材/松浦明

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松浦明（まつうらあかり）

エディター：ライフスタイルジャーナリスト。 1995年ロンドン「Sotheby's Institute of Art」ファインアートコース修了。ギャップ出版にてライフスタイル誌『gap』の編集、ライフスタイル分野の書籍編集に約7年間携わった後、「edible.」を設立。企業のフリーペーパーや制作物・書籍の企画編集を手がける。女性誌・男性誌・ウェブマガジン等でインテリアデザイン・建築・旅・食・ボディケアなどライフスタイルをテーマに執筆活動中。