教会巡りと椿オイルで癒される　長崎・五島列島への旅

ライター

いくつかの教会を巡った後は、碧い空と海を臨む「五島列島リゾートホテルマルゲリータ」へ。国民宿舎だった場所を全面改装して生まれ変わった、全29室のオーベルジュです。ディナーには、椿オイルを使った料理も。

（上）レストラン「空と海の十字路」。宿泊者以外の利用もOKなので、地元でも人気が高く、賑わいをみせています。（下）ディナーのアラカルトより「島豚の自家製ロースハム」。椿オイルを使用したドレッシングがハムの味わいを引き立てます。

椿オイルに多く含まれるオレイン酸の酸化しにくい特徴を活かし、五島の逸品で日本三大うどんでもある「五島うどん」を手延べするときにも使われているそう。

そのナッツを思わせる風味を生かして、ドレッシングなど生食のほか、オムレツなどシンプルな加熱料理に使うと最高！食べるオイルとしても優れているんですね。

他にも「五島列島リゾートホテルマルゲリータ」には、滞在を楽しめる工夫がたくさんあります。

（左）「上五島29の教会クッキー」￥1,200（税抜）　29の教会のイラストと椿の花などがあしらわれたミニクッキーは食べてしまうのが惜しいくらい可愛い。（右）「椿オイル石けん」（泡立てネット付き）￥1,800（税抜）。五島産の椿オイルを使用した、オリジナルソープをお土産に。

週末の朝は「パン屋」がオープン。朝8時ごろからオープン（売り切れ次第終了）。

教会を巡り、椿オイルで体の内と外から抗酸化できる大人旅。五島を次の旅の候補にしてみませんか？

お問い合わせ
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・バンブーTEL 0959-75-0412　10：00-19:00　休火曜
・ソトノマTEL 0959-88-9081 9:00～21:00　休火曜
・五島列島リゾートホテル MARGHERITATEL 0959-55-3101
・長崎観ポータルサイトながさき旅ネット

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