父親や祖父にはバレンタインに健康を贈る！　高カカオチョコなら健康効果も期待できる

チョコレートというと女性に人気というイメージがありますが、「チョコレートが好き」という人の割合は、父親・祖父の87％。中年以上の男性にも、チョコレートはとても支持されているのがわかります。


そんな“パパチョコ”、“ジジチョコ”に選びたいのが、カカオの含有量が通常のものより多い「高カカオチョコレート」。

高カカオチョコレートには「カカオポリフェノール」をはじめ、「テオブロミン」「リグニン」といった健康に役立つ成分が含まれています。愛知学院大学心身科学部の大澤俊彦教授に「高カカオチョコレートの健康効果」について聞いてみました。

大澤教授によると、カカオポリフェノールには、「血管壁をしなやかにする」「血圧を下げる」「HDLコレステロール（善玉コレステロール）を増やす」といった効果があることが、統計的に優位な結果として認められたそうです。


これらはどれも動脈硬化の要因となるもの。つまり「カカオポリフェノールには、動脈硬化の防止の効果が期待される」と、大澤教授はコメントしています。

ただし、心配なのは高カカオチョコレートを食べて太ってしまうこと。それでは決して健康によくありません。その点についても、大澤教授は、毎日25ｇずつ4週間にわたって高カカオチョコレートを食べ続けるという実験では、体重などに変化はなく、統計的に優位な健康効果があることがわかったと述べています。

大澤教授は、“適切な量を楽しみながら食べる”ということを意識するよう勧めています。

今年のバレンタインにお父さんやおじいさんにチョコレートを贈るなら、「健康を贈る」という気持ちも込めて、高カカオチョコレートを選んでは？　お父さんもおじいさんもいっそう喜んでくれそうですね。