ビタクラフト×岡崎裕子の北欧風陶器がカワイイ。料理にも盛り付けにも使える

実際、「CCL」にはさまざまな楽しみ方があるので、食卓が豊かにいろどられ、食事の時間がいっそう楽しい時間にかわりそうです。例えば、グラタンや肉や野菜のロースト、マフィンなどのスイーツづくりに。器ごとオーブンに入れてオーブン料理ができます。蒸し器に直接入れて茶碗蒸しなどの蒸し料理に。「ビタクラフト」の鍋と組み合わせて使うこともできます。






バーニャカウダや石焼きビビンバには直火にかけて。肉や魚のグリルにグラタンなど焼目をつけたいときは、魚焼グリルで調理すれば簡単です。そして、調理した後に器ごとテーブルへ出せるのはとてもうれしいところです。シンプルで洗練されたデザインだから、食卓もおしゃれに。






加熱調理以外に、器としても活躍します。サラダボウルやスープボウルに、薬味やピクルス入れにも。和食や洋食、中華やエスニックなど多彩な料理にしっくりなじむので、調理器具が減らせるかもしれません。コンパクトに重ねられるので、すっきり収納できるのも助かります。



これまで「ビタクラフト」はステンレス製品として親しまれてきました。ビタクラフトジャパン40周年の節目に、土のあたたかさに着目し生まれた「CCL」。その名前は、Cooking（料理で美しい食卓を創造する）、Creative（料理から生活を創造する）、Life（豊かな暮らしを料理で創造する）を意味します。



「CCL」の特徴としては5つ挙げられます。



1.温度差350℃をクリアした耐熱陶器である

これは耐熱検証を行った確かな品質で、JIS規格にも適合しています。



2.国産陶土を使用している

安全性の高い純国産にこだわっています。



3.直火で調理が可能

直火はもちろんオーブン、電子レンジ、魚焼きグリルなどでさまざまな調理ができます。



4.調理したままテーブルへ出せる

おもてなしのテーブルにも映える飽きのこないデザインがほどこされています。



5.すっきり収納できる

コンパクトに収納でき、場所をとりません。


「CLL」は、コンティ、フタ付きコンティ、グラティーニ、と形や色（白、青、茶）を変え、さまざまな種類がそろうので、自分にぴったりなものがみつかりそうです。新生活のスタートに、揃えてみるのもいいかもしれません。



・ビタクラフト

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