ソースを変えればお店の味に！ 自家製ブレンドソースで作る焼きそば

＜作り方＞
1．ボウルに☆の調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

2．キャベツとにんじんを千切りにする。野菜を千切りにすることで、子どもも食べやすい口当たりになります。

3．豚肉を一口大に切る。

4．熱したフライパンに油（分量外）を少量入れてなじませ、豚肉を炒める。

5．豚肉の色がほぼ変わったら、千切りにしたキャベツとにんじんを入れ、さらによく炒める。

6．野菜がしんなりしてきたら、1で混ぜ合わせた調味料の半分を回しかけ、全体によく絡ませたら、ふたをして弱火で2分ほど蒸らす。

7．焼きそばの麺を手でほぐしながら入れ、具材と麺がよく混ざったら、残りの調味料を回しかけ、汁気がなくなるまで全体をよく炒めて、出来上がり。

メーカーによっては、水を入れて麺をほぐす調理法を指示しているものもありますので、袋の裏面に記載されている調理法を参考にしてください。

たまにはオリジナルソースを使って、ちょっとアレンジした焼きそばの味を楽しんでみましょう。