連載記事: #おしゃれカフェ
絶品シフォンサンドが味わえるお店 #国立 #フードムード #おしゃれカフェ Vol.2
焼き菓子のほかに、teteriaに注文したオリジナルの紅茶や、なかしましほさんの地元、新潟県のワイナリーで造られる微発泡ワイン1800円なども販売されていました。
作りたてのシフォンサンドとストレートの紅茶。
シフォンサンドは手で優しく持ち、ちぎるようにして食べます。
少し苦みがある夏みかんのジャムと生クリームはバニラの香るシフォンによく合い、ふんわりと軽くとてもおいしい。
手作りジャムは季節によって変わります。