吉祥寺・宵の実でスパイスプレートと野菜のプレート！ 日常のひと時を過ごしてみて #おしゃれカフェ Vol.4

食事は、週替わりのスパイスのプレートと野菜のプレートの2種類（野菜ジュース付き）。おかずがお皿の上で混ざってもおいしく食べられるように工夫されています。



スパイスのプレート1,080円。アメジスト色の皿は野菜の色をひきたてます。



トルコ料理風のチキンとピーマンのヨーグルト煮。チキンはしっとり、ミントの清涼感に、くったりとしたピーマンの風味が何とも言えずおいしい！　

付け合わせは蒸したとうもろこしにクミン、砕いたカボチャの種とキャベツのサラダ、人参のマリネ、リーフサラダ、ジャスミンライス。バランス満点のプレートです。

カシューアイスケーキ 550円に、南方郵便機のマンデリンフレンチ豆使ったコーヒー 450円。レーズン、くるみ、ココナッツがぜいたくに使われ、こっくりとした味と食感が楽しめます。





おひとりで切り盛りされている店主の星恵さんは、吉祥寺にあった「カフェ アマル」のご出身。壁の乾いた笹の葉はアマル時代の七夕に使用したもので、大事に飾られていました。



宵の実を日常の一時を過ごす場所にしたいと話す星恵さん。真夏でも入口が少し開けられ、今日もやさしくお客様を待っています。