生活にいかせる！　家族もよろこぶおいしい検定5選

■「野菜検定」家族の健康をビタミンで守ろう

野菜について学ぶことで、野菜をもっとうまく食卓に取り入れたいという思いに応えてくれる検定がこちら。

野菜が持つ栄養、旬のことや選び方、おいしい食べ方、保存方法などが出題。そのまま暮らしに役立つ知識が身につきます。ベーシック（3級）の受験料は4,300円（税込）。

■「C.P.A.チーズ検定」ワインにも詳しくなれて2倍おいしい

牛・ヤギ・ヒツジなどのミルクがおいしい時期に作られたものは、味が濃厚だったり、熟成期間によってまったく別の食べ物のような味わいになったりと、加工食品であるチーズにも「旬」があることは意外と知られていない事実。

合わせ方を学んでいるうちにワインの知識も自然に増えて、晩酌の楽しみも。受験料は、テキスト代と基礎講座の受講料込みで10,000円（税込）。

■「ハーブ検定」日常から、体にいいものにいやされる

お料理に、お茶にと、「ハーブは大好きで興味はあったけれど、勉強をしたことはなかった」という人に。

ハーブを使いこなして家族をいやせるようになるのは、憧れですよね。

2級と1級に合格すると、ハーブセラピストになるための試験が受けられる制度も用意されています。2級・1級ともに、受験料8,640円（税込）。

自分や家族の好物をきわめるもよし、いろんな資格の初級編を勉強して料理のレパートリーをどんどん広げるもよし、おいしい検定をぜひ活用してみましょう！

＜関連リンク＞
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