「こいのぼり」が食卓を舞う!? 大喜び間違いなしの「こどもの日」のデコごはん

■こどもの日にぴったりの「おつまみ＆おかず」

こちらは子どもの節句料理を紹介しているブログ「お子さま行事の料理 －小木人形－ 小木ブログ」の koboku-ningyoさん。

エキサイトブロガー koboku-ningyoさんのブログ『こいのぼり生春巻き 』より

「わ～、これいいね！」と思えるのが、こいのぼり生春巻。生春巻き用のライスペーパーを使って、中に具を巻いて作るものですが、とてもいいアイディアですね。

中心部はそうめんを入れ、表面のウロコに部分はキュウリとエビを交互に入れて巻いていくようです。巻きあがってみるとほんとうに「こいのぼり」に見える生春巻きのできあがり！かわいいですね。

エキサイトブロガー koboku-ningyoさんのブログ『パリパリかぶと　かぶと型のりチーズ春巻き 』より

koboku-ningyoさんはかぶとをモチーフにした、こんな1品もおすすめしています。春巻きの皮をかぶと型に折り、間にしそ、海苔、チーズを挟んで油でカリッと揚げればOK。これなら子どもはもちろん、パパのビールのおつまみにも喜ばれそう。

■子どもも大人も大喜び！「こいのぼりケーキ＆クッキー」

「こどもの日」のお祝いにデコごはんはもちろん、パーティの主役にもなるかわいいスイーツはいかがでしょう。

エキサイトブロガー mihoさんのブログ『こどもの日には、こいのぼりケーキ。 』より

こんなキュートなこいのぼりケーキを手作りしたのは、管理栄養士で、ブログ「子どもと楽しむ食時間」のmihoさん。

こいのぼりの形にしたスポンジケーキの上にクリームなどをぬって、イチゴをウロコのようにトッピング。これだけでかわいいこいのぼりケーキのできあがり！男の子はもちろん、スイーツ好きの女の子も大人も、こんなケーキを見たら楽しい気分になりそうですね。

エキサイトブロガー mihoさんのブログ『こどもの日には、こいのぼりケーキ。 』より

いっしょにかぶと、こいのぼり、菖蒲の花など、端午の節句にちなんだかわいいクッキーも作ったそう。

mihoさんはもっちりとした米粉のスポンジと、サクサクとした米粉のクッキーを作ったそうですが、デザインを参考にしながら、ケーキミックス粉などを使ってトライしてみるといいでしょう。

こちらも、お子さんの笑顔のために「毎年恒例のこいのぼりケーキを作っています」というのは、人気ブロガー、「komorebi*」の happypoppoさん。

エキサイトブロガー happypoppoさんのブログ『鯉のぼりロールケーキ 』より

ロールケーキに生クリームとイチゴをトッピングして、こんなかわいいこいのぼりケーキを作っているそう。 お子さんたちもとても楽しみにしているようです。

エキサイトブロガー happypoppoさんのブログ『鯉のぼりロールケーキ 』より

いっしょにこいのぼりとかぶとのクッキーも作ったそうです。どちらも型ぬきがあるそうなので便利ですね。

「日ごろは忙しくて、デコごはんやスイーツを作ることはないけれど…」というママも、 せっかくなら「こどもの日」にちなんで、トライしてみてはいかがでしょうか。

お子さんと一緒に作ったり、トッピングしたり。親子でクッキングも楽しいひとときになりそう！　きっとお子さんのときびりの笑顔が見られ、家族みんながhappy気分に包まれるはずですよ。