■食卓が華やかに! パーティ気分が楽しめる一品
週末はちょっとパーティ気分で食卓を囲みたい、なんてときにおすすめなのが、見た目にぜいたくな雰囲気を出せる一品です。
▼ロティサリーチキン
なかでも多くの方に好評なのが、レンジでチンするだけでパーティ気分が味わえる「ロティサリーチキン」。人気ブロガー、「WITH LATTICE」の
Na~さんもおすすめしている、大人気の一品です。
エキサイトブロガー Na~さんのブログ「想像以上に美味だった!!コストコ&カルディで簡単におうちパーティー♪」より
「チキンの温めは、『電子レンジ500Wで8分加熱』のみ! 700円以下で、しかも
レンチンだけでメインができ上がるなんてうれしい」といいます。
エキサイトブロガー Na~さんのブログ「想像以上に美味だった!!コストコ&カルディで簡単におうちパーティー♪」より
「とっても柔らかく、味もしっかりついているので、残ってしまったら、サラダのトッピングやサンドイッチに使えますよ」とNa~さん。このときはオーブンで焼いた野菜を周りに並べたそうですが、お皿の真ん中にで~んと盛り付けただけで食卓が華やぎますね!
▼アトランティックサーモンフィレ
もうひとつ、Na~さんが「食卓を華やかにしくれる!」と教えてくれたのが、「アトランティックサーモン」。これでカルパッチョを作ったそうです。
エキサイトブロガー Na~さんのブログ「想像以上に美味だった!!コストコ&カルディで簡単におうちパーティー♪」より
「ノルウェーから冷凍されずに冷蔵のまま日本に空輸されるそうで。臭みは一切なし、
トロ~リ濃厚なお味で、すっかり虜になってしまった」といいます。お刺身で食べても、サラダにトッピングしてもおいしく食べられそうですね。
このサーモンフィレも多くのインスタグラマーさんたちに断トツの人気。ちなみに、
costco_loveさんによると、お値段は「1221gで4,127円、100g 338円ととってもお買い得」だそうです。
「一度食べたら忘れられないというほどのトロのような脂ののりとモッチリとした食感。皮と骨がないから面倒くさい処理も必要ないところがまたGOODポイント」といいます。
インスタグラマー costco_loveさん
生ではお寿司やカルパッチョ、アボカドと合わせればどんぶりやポキ、カルフォルニアロールなどたくさんのメニューが作れるそう。「生でも抜群に美味しいけれど、ムニエルや塩焼きなど火を入れてもおいしい。身がふわっふわで最高」と絶賛。サーモンは大人も子どもも好きな人が多いのでぜひおすすめです。
Na~さんもcostco_loveさんも「残りはプレスンシールに包んで冷凍保存しておけば、また食べたいときにいつでも食べられる」というので、まとめ買いしていろいろな食べ方を楽しむといいでしょう。
■ビックサイズのピザ&プチサイズのパンは人気の定番
コストコの食品のなかでも人気が高いのがピザやパン。
コストコに行ったら必ず買って帰るという人が多いほど定番人気です。
▼シーフードピザ
おうちランチにもパーティにも人気のピザは
ビックサイズでおいしいと評判。ピザにはいろいろな味があり、どれも好評ですが、なかでも、コストコ歴10年というインスタグラマーのapii_costcoさんこと、
コストコ大好き あぴさんがおすすめするのは「シーフードピザ」。「具がたっぷり入っているから大好き」とのこと。
インスタグラマーコストコ大好き あぴさん(apii_costcoさん)より
「丸型ピザ シーフード」がなんと1,498円。安いときは1,298円で売っているともいいます。
「海老・イカ・ホタテ・ピーマン・チーズ・オリーブなど、ピザに乗ったたっぷりの具材ならシーフードだけでも元が取れてそう !!」とあぴさん。
直径約40cmもあり、重さは1.5kg前後。
一般的な宅配ピザのLサイズよりも大きくて値段も半額以下なんて驚きです。
「ボリューム的にも味わい的にも満足度が高いのでかなり
コスパの良い商品だ」と絶賛しています。
食べきれない分は冷凍庫に入れて保存。食べるときにオーブントースターでチンするとおいしく食べられるそう。この大きさなら、家族みんなで取り分けて食べても大満足ですね。
▼ラグジュアリーミニクロワッサン
コストコのパンはどれも評判がいいのですが、なかでも定番人気のパンがこちら。前出のコストコ大好き あぴさんがおすすめするミニサイズのラグジュアリークロワッサン。
インスタグラマーコストコ大好き あぴさん(apii_costcoさん)より
ミニクロワッサンが20個入りで899円。
1個あたり40円というお値段は良心的。
「コストコのクロワッサンは
サクサクした食感。適度にしっとりしていて食べごたえがありますよ。バターをたっぷり使用しているせいか、
風味が豊かでほんのりした甘みもあります」といいます。
ミニサイズのパンはほかにも種類が豊富で、あぴさんは「テーブルマフィンやパンオショコラなどもおいしい」とおすすめしています。せっかく行ったなら、好きな味をあれこれ試してみるのもいいでしょう。