「もしも」と「いつも」 を助けてくれる！　野菜ジュースで始める「ローリング・ベジ・ストック」って？

9月1日は防災の日。わが家では毎年この時期に、非常持出袋の見直しを恒例にしています。小4の息子と保育園に通う5歳の娘の服なども、年齢に応じて見直しをしたり。一方で、難しいなと感じているのが、非常食のストック。


フリーズドライの非常用ごはんを張り切って買い込んだものの、大量に賞味期限切れにさせた経験がある私。たまにしか食べないものを一気に買うと、期限切れも一気にやってくるのは当然ですよね。

大災害はもちろんのこと、夫婦で発熱してしまう…といったアクシデントで何日ものあいだ買い物に行けないということだって明日にでもありえますよね…。

「もしも」の際に、我が家は家族4人、ちゃんとやっていけるのかしら！？　

非常食の備蓄、みんなはどうしている？！

そんな、万が一の食材備蓄の不安をママ友に話したところ…

我が家も「ローリング・ベジ・ストック」を始めてみた！

というわけで、わが家もさっそく缶詰やレトルトなどともにカゴメの「野菜一日これ一本」（200ml）を箱買いし、無理のないおいしいローリングストックを開始しました。

思いがけず暮らしが変わったのは、時短料理のレパートリーが増えたこと。これはうれしい変化でした。最近は週に一度、ポタージュやスープ、カレー、シチューなど「野菜一日これ一本」を使ったメニューを意識して取り入れ、定期的に使うようにしています。トマト缶の代わりに、とイメージすると使いやすい！


リモートワーク続きで、ずっとパソコンにかじりついているパパのランチに添えたり、息子の「塾弁」に添えたりも。私も家事の合間に、小腹が空いたら1パック……で、おやつ減につながっているかも。

平日のお昼ごはんやお弁当のおかずを増やすのは大変だけど、30品目の野菜を350g使った「野菜一日これ一本」なら、気軽に毎日の野菜を補えて、さらには「ローリング・ベジ・ストック」まで。ちゃんと防災を意識しているという安心感も生まれて、なんだか私、家事スキルまでアップしたみたい！？

「もしも」と「いつも」、どっちも助けてくれる「野菜一日これ一本」で始める「ローリング・ベジ・ストック」。これからも、長～くお世話になるつもりです！


［PR］カゴメ株式会社
イラスト：にわゆり

※本記事に登場する人物とストーリーは、商品特長をお伝えする目的で作られたフィクションとなります