連載記事:子連れで行きたいあの店この店
【子連れで行きたいあの店この店 Vol.7】見て食べて癒される「おいしいお散歩」は手土産にもおすすめ! 話題のお店のパン&スイーツ
■「DOLCE TACUBO CAFFE(ドルチェタクボカフェ)」(虎ノ門)
2023年10月に開業し賑わいを見せている今話題のアドレス
「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。このタワーと地下鉄駅前広場「ステーションアトリウム」に直結する
「T-マーケット」内に新たに誕生したのが
「DOLCE TACUBO CAFFE(ドルチェタクボカフェ)」です。
▼「DOLCE TACUBO CAFFE」
住所:東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー 地下2F(T-MARKET内)
TEL:03-6807-3990
営業時間:月〜土 11:00 – 23:00 (フード L,O. 22:00 / ドリンク L.O. 22:30)、 日・祝 11:00 – 22:00 (フード L.O. 21:00 / ドリンク L.O. 21:30)
定休日:不定休
https://d-tacubo.com/
Instagram:
@dolce_tacubo_caffe
世界的なグルメガイドでもその名が知られるイタリアンレストラン
「TACUBO(タクボ)」によるパティスリー「DOLCE TACUBO(ドルチェタクボ)」の
初のカフェ業態となるお店です。
同店では、代官山本店でもお馴染みの
「サブレ缶」など、焼き菓子が一部リニューアルして登場。また、「季節のドルチェ」や「コーヒーゼリー」など
イートイン限定のメニューもかなり気になるところ。
季節のフルーツを使ったイートインメニュー「季節のドルチェ」は常時2種類を提供。写真は「文旦 カモミール ローズマリー ライム オリーブオイル」1,900円(税込)
TERRA COFFEE ROASTERSのスペシャルティコーヒーを使用した「コーヒーゼリー」。甘酸っぱいアマレナチェリーとタクボ特製のアイスクリームを添えて。1,200円(税込)
嬉しいことに、代官山本店の人気商品
「焼き立てフィナンシェ」や、贅沢な素材で焼き上げる
「シュークリーム」や「プリン」など、手土産にぴったりなお菓子も充実。
宝玉卵とオーム乳業の生クリームをふんだんに使った風味濃厚な「シュークリーム」。風味は、マダガスカル産バニラビーンズが薫るコク豊かな「カスタードクリーム」と、オーム乳業のマスカルポーネのコクとコーヒーの苦味が相性抜群な「コーヒー」(虎ノ門ヒルズ限定フレーバー)の2種。各700円(税込)
店内で製造。バターをしっかり焦がし、サクサク感の限界に挑戦した「焼き立てフィナンシェ」は1個から購入可能。オリジナルのショッパーとボックスに入った6個入り/12個入りは手土産におすすめ。1個400円、6個入2,800円、12個入 5,200円(いずれも税込)
宝玉卵と、乳脂肪の高いミルクをふんだんに使用、“かたなめらか”な食感を追求した「王道を塗り替える濃厚プリン」。1個700円(税込)
代官山本店でも人気のサブレに新フレーバーを組み合わせてリニューアルした「サブレ缶」2種はギフトにもおすすめ。4種 32枚 4,500円(税込)、6種 48枚 6,400円(税込)
今回のオープンに合わせて新たに開発したというテイクアウトドルチェはこだわりの「ソフトクリーム」。こちらは現在準備中で、近日登場予定なのだそう。
“ソフトクリーム界のフェラーリ”とも言われるイタリアのソフトクリームサーバーCarpigiani(カルピジャーニ)でつくる、ふわふわ×なめらか食感の新感覚ソフトクリーム。「ミルク」は濃厚ながらもスッキリ。TERRA COFFEE ROASTERSの豆を使った「コーヒー」は苦味・コク・旨味をしっかり感じる大人向けな味わい。
写真左から「ミルク」「コーヒー」「ミックス」各800円(税込)
T-MARKET内には
「T-MARKETの席(T-MARKET PUBLIC TABLE)」予約システムもあり、あらかじめ席を予約できるパブリックスペースもあるので、店内よりこちらの方が気楽かも! というママはぜひ利用してみてください。
ここでは
「プレオーダー」のシステムも導入していて、
T-MARKET内にあるお店のメニューを各店プレオーダーして一緒に楽しめるので、館内をぶらぶらお散歩した後のお楽しみに、虎ノ門ヒルズステーションタワーならではのサービスを利用してみるのもおすすめです。
【今回ご紹介したお店】
・「Think」
@think_tokyo
・「DOLCE TACUBO CAFFE」
@dolce_tacubo_caffe
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