伊勢丹・沖縄展でデトックス！那覇発の“コールドプレスジュース”でキレイなカラダに

2015年7月24日 FASHION HEADLINE

「ON OFF YES NO／那覇市」（左）スムージー［オキナワ・サン］、（中央）コールドプレスジュース［オキナワ・パイン］、（右）コールドプレスジュース［命草（ぬちぐすい）グリーン］

伊勢丹新宿店が、沖縄のグルメを中心に紹介するイベント「めんそ～れ～沖縄展」を7月22日から27日まで、同店本館6階催物場で開催している。注目は昨年10月に那覇市にオープンしたコールドプレスジュース専門店「オンオフイエスノー（ON OFF YES NO）」だ。

コールドプレスジュース（Cold Pressed Juice）とは、熱を加えずに果汁・野菜汁のみを搾った“非加熱圧搾ジュース”のこと。「オンオフイエスノー」では、ノーウォークジューサー（Norwalk Juicer）、ホールヘルスファウンデーションプレミアムハイドローリックジューサー（Whole Health Foundation Premium Hydraulic Juicer）というアメリカ製ジューサーを使用し、果物や野菜を2tもの圧力をかけ、ジュースを絞り出すという。非加熱のため、酵素・ビタミン・フィトケミカルなどの栄養素がそのまま含まれているヘルシードリンクだ。

会場では沖縄の旬の素材を豊富に使用した、2種類のコールドプレスジュース、「オキナワ・パイン」（900円／各日50点限定）、「命草（ぬちぐすい）グリーン」（900円／各日100点限定）を販売。同時に、バナナ、りんごジュース、ドラゴンフルーツを使用した無添加、無着色のスムージー、オキナワ・サン（1,000円／各日100点限定）も販売している。

このほか、会場では「フルーツジュエリーファクトリー（Fruit Jewelry Factory）」の石垣島産フルーツアイスバー（バナナ＆マンゴー、パッションフルーツ、パイン／各500円）も登場。

また、「リッコジェラート（RICCO gelato）」のジェラートダブル（ホワイトチョコローゼル、パッションフルーツヨーグルト／税込501円）、「具志堅商店」の伊勢丹新宿店限定の名護珈琲アガラサー（各日60点限定／税込251円）は、実演を交えて販売される。