老舗宇治茶専門店「茶寮都路里」が“和×洋”の限定かき氷メニュー展開

老舗宇治茶専門店「茶寮都路里」が手掛けるかき氷／【左】祇園本店限定の「波の華」（税込1,080円）＆【右】京都伊勢丹店限定の「月の雫」（税込1,080円）

78年創業の京都・祇園の宇治茶専門店「茶寮都路里」が8月1日より、祇園本店、京都伊勢丹店、大丸東京店にてそれぞれ限定メニューの提供スタートした。

祇園本店限定で販売されている「波の華」（税込1,080円）は、黒糖きな粉みつを使ったかき氷。みつと氷の2つのふわふわ感が楽しめるかき氷のトップには、食感のアクセントとしてキャラメリゼしたアーモンドが散りばめられた。

同じく祇園本店限定で提供されている「亀山」（税込1,084円）は、白玉に丹波大納言小豆と玄米クリームを乗せた一品。白玉のもちもち食感と小豆の風味、玄米の香ばしさが絶妙なスイーツとなっている。

京都伊勢丹店では、涼しげな素材を使った夏らしい一品「月の雫」（税込1,080円）を用意。祇園辻利の人気スイーツや抹茶わらびもち、柚子レモンと煎茶の二層ゼリー、がとーぶぶ（ほうじ茶）などが乗せられた。

大丸東京店ではレモン入り抹茶みつかき氷「貴船しぐれ」（税込1,188円）を提供。レモンと抹茶のシャーベットがトッピングされており、レモンの爽快感とシャーベットのさっぱり感が特徴のかき氷に仕上げられた。