ドンペリ×エル・ブリがコラボした4種の「ラグジュアリースナック」

ドン ペリニヨンがエル・ブリ ファウンデーションとのコラボレーションによる「ラグジュアリー・スナック」の提供期間を延長

仏シャンパンブランドのドン ペリニヨン（DOM PERIGNON）は、フェラン・アドリア率いる“世界一予約が取れないレストラン”、エル・ブリ ファウンデーション（elBulli Foundation）とのコラボレーションメニュー「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2005 × ラグジュアリースナック by フェラン・アドリア」を提供。

ドン ペリニヨンは今年4月、3年間に渡るエル・ブリ ファウンデーションとのコラボレーションプロジェクト「ドン ペリニヨン・デコーディング」を発表。その第1弾として、オーナーシェフのフェラン・アドリアの活動拠点であるスペイン・バルセロナでイベント「THIS IS NOT A DINNER（これはディナーにあらず）」を開催した。

同イベントはその後、スペイン国外では唯一の開催国として日本でも5月に実施。イベントでは、ドン ペリニヨンの最新ヴィンテージ「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2005」とともに、エル・ブリファウンデーションと虎ノ門ヒルズガーデンハウス1階のレストラン、「ピルエット（Pirouette）」