くらし情報『ドンペリ×エル・ブリがコラボした4種の「ラグジュアリースナック」』

2015年8月15日 14:30

ドンペリ×エル・ブリがコラボした4種の「ラグジュアリースナック」

ドン ペリニヨンがエル・ブリ ファウンデーションとのコラボレーションによる「ラグジュアリー・スナック」の提供期間を延長

ドン ペリニヨンがエル・ブリ ファウンデーションとのコラボレーションによる「ラグジュアリー・スナック」の提供期間を延長

仏シャンパンブランドのドン ペリニヨン(DOM PERIGNON)は、フェラン・アドリア率いる“世界一予約が取れないレストラン”、エル・ブリ ファウンデーション(elBulli Foundation)とのコラボレーションメニュー「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2005 × ラグジュアリースナック by フェラン・アドリア」を提供。

ドン ペリニヨンは今年4月、3年間に渡るエル・ブリ ファウンデーションとのコラボレーションプロジェクト「ドン ペリニヨン・デコーディング」を発表。その第1弾として、オーナーシェフのフェラン・アドリアの活動拠点であるスペイン・バルセロナでイベント「THIS IS NOT A DINNER(これはディナーにあらず)」を開催した。

同イベントはその後、スペイン国外では唯一の開催国として日本でも5月に実施。イベントでは、ドン ペリニヨンの最新ヴィンテージ「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2005」とともに、エル・ブリファウンデーションと虎ノ門ヒルズガーデンハウス1階のレストラン、「ピルエット(Pirouette)」

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