元祖・コールドプレスジュース＆乳製品不使用アイスショップが千駄ヶ谷に同時オープン

食材と味にこだわるコールドプレスジュース専門店「デービッド オットー ジュース」

食材と味にこだわるコールドプレスジュース専門店「デービッド オットー ジュース（DAVID OTTO JUICE）」と、世界初の乳製品を一切使用しないアイスクリームショップ「キッピーズ ココクリーム（KIPPY’S COCO-CREAM）」が、10月16日に東京・千駄ヶ谷（東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-3 1階）に2店舗同時オープンする。

「デービッド オットー ジュース」では、“元祖・コールドプレスジュース”と言われる、カリフォルニアで約40年以上に渡り丹精込めて作られてきたデービッド・オットーのコールドプレスジュースを提供する。このジュースは、デービッド・オットーが開発した独自のプレスマシーンや門外不出と言われたオリジナルレシピを基に作られるものだ。食材と味にとことんこだわった、身体にも地球にも優しいメニューを展開する。

中でも、キャロットジュースの1パイントボトル（473ml）には、βカロチンを豊富に含んだUSDA認定を受けたカリフォルニア産のオーガニックのにんじんを約1キロも使用。また通常出回っているヤングココナッツとは違い、深い甘みのあるココナッツウォーターと濃厚なミルクを搾る胚乳がたっぷりとあるオールドココナッツを用いたドリンクなども提供される。