DEAN & DELUCA、人気レシピを手軽に自宅で味わえるクッキングソース缶発売

2015年10月14日 FASHION HEADLINE

ディーン＆デルーカ（DEAN & DELUCA）がクッキングソースシリーズを発売

食品セレクトショップ・ディーン＆デルーカ（DEAN & DELUCA）が10月9日、ご飯と一緒に炒めるだけ、または一緒に炊き込むだけで、本格的な世界各国の米料理が簡単に作れるクッキングソースシリーズを発売した。

シェフ監修のもと、ディーン＆デルーカの人気メニューを忠実に再現した同シリーズ。2合の米と一緒に炊飯器で炊き込むだけの「パエリア」（900円）、「シンガポールチキンライス」（900円）と、320gのご飯と一緒にフライパンで炒めるだけの「ジャンバラヤ」（700円）、「ナシゴレン」（700円）の4点が発売される。

メニューはどれもひと工夫するだけで、家庭でのパーティーにも嬉しいより本格的なメニューに変身する。魚介のうまみを凝縮したスープに鶏肉やたまねぎなどの具材とサフランの風味を加えた「パエリア」（900円）は、好みで塩こしょうを振りかけ、焼いた有頭えびやいか、ムール貝をトッピングするだけで豪華なパーティーメニューに。鶏肉の旨味と魚醤ベースのスープに生姜とパクチーの香りを効かせた「シンガポールチキンライス」（900円）も、パクチーを添えるだけでより一層本格的な味わいを楽しむことが出来る。

ディーン＆デルーカの1番の人気メニュー「ジャンバラヤ」（700円）は、数種類のスパイスからなるスパイシーな味わいが特徴の一品。レタスやトマト、マヨネーズなどをトッピングしても楽しめる。

トマトベースにオイスターソースやえび醤でアクセントを加えた「ナシゴレン」（700円）は、目玉焼きを乗せれば見た目にも楽しい仕上がりになる。

取り扱いは、六本木、品川、有楽町、渋谷、八重洲、吉祥寺、新宿、横浜、恵比寿、大阪、名古屋、栄、福岡のDEAN & DELUCA マーケット店にて。