アンダーズ 東京のクリスマス、ワインに合う大人のケーキや人気エクレアの期間限定フレーバーなど

ペストリーショップでは5種類のクリスマスケーキを用意

アンダーズ 東京が11月1日より順次、クリスマスケーキの予約受付や限定ランチ＆ディナーコースなどのクリスマス限定プランを実施する。

ペストリーショップでは、ペストリーシェフ・岡崎正輝による5種類のクリスマスケーキを用意した。ラインアップは、アプリコットのコンポート＆ソテーとヘーゼルナッツムースの新食感が楽しい「アプリコット ヘーゼルナッツケーキ」（4,000円）、アプリコットジャムをココア生地で包み、チェリーのキルシュで香りづけした「ブッシュ・ド・ノエル」（4,500円）、ワインを始めとしたアルコールとの相性も良い大人な味わいの「ブルーチーズ フィグ ハニーケーキ」（3,800円）、香り高い阿蘇栗を用いたマロンクリームとカシスジュレの甘さと酸味の絶妙なバランスが特徴の「カシスモンブラン」（3,500円）、ハチミツ入りのスポンジにベリーシロップをしみこませ、2種類の生クリームと苺でデコレーションした「ストロベリーショートケーキ」（12cm 3,900円、15cm 5,100円）の5点。予約受付開始は11月1日で、受け取り期間は12月19日から25日までとなっている。