ポートランドの都市型農家やシェフが集結、「PORTLAND FESTIVAL 2015」青山で開催

ポートランド発のブルワリーやワイナリーなど約20ブランドが参加するマーケット「PORTLAND FESTIVAL 2015」が開催

アメリカ・ポートランド発のブルワリーやワイナリーなど約20ブランドが参加するマーケット「PORTLAND FESTIVAL 2015」が、10月31日、11月1日に東京・青山の国連大学前広場にて開催される。

毎週土日に青山の国連大学前で開催されている「Farmer’s Market @ UNU」の会場内で行われる同イベントは、ポートランドと東京を繋ぐ橋となる場を目指して2日間限りで開催されるもの。当日は、ポートランドから来日した都市型農家やシェフ、ブルワリー、ワイナリー、ロースターなど約20ブランドが集結。“URBAN OUTDOOR”をキーワードに、ポートランダーのスピリットを考えて行く。

会場では、ポートランドから来日した多数の食のアルチザンらによるフードを提供。さらに、共通の精神を持った東京のつくり手による「TOKYO LOCAL POP-UP」も開催される。また、10月31日の18時30分から20時30分までは、ポートランドのアーバンファームの価値観“SEED to TABLE”をテーマに、来日したシェフがホームパーティー（参加費 7,000円）