ラデュレのクリスマスコレクション、真っ白なコートを羽織った「ビュシェット・ド・ノエル」など

「ビュシェット・ド・ノエル」（1人用／1,360円、6人用／9,300円）

ラデュレ（LADUREE）が12月19日から25日まで限定で、クリスマスコレクションを発売する。

中でも注目なのが、今年の新作である雪のような真っ白な見た目が特徴の「ビュシェット・ド・ノエル」（1人用 1,360円、6人用 9,300円）。甘い生地とマンダリンシロップを浸み込ませたビスキュイの上に、バニラクリームやホワイトチョコレート、ピーカンナッツ入りのマンダリンのコンフィ、マンダリンの皮などを加えたメレンゲが重ねられた。

また、ローズ風味のマカロンビスキュイにペタル・ド・ローズのクリーム、フランボワーズのコンフィ、ライチとフランボワーズの果実を重ねてアーモンドペーストで包んだ「ビュッシュ・マリー・アントワネット・ローズ・フランボワーズ」や、やわらかいピスタチオ風味のマカロンビスキュイに、ピスタチオのムスリーヌ・クリームとプラリネを重ね、アーモンドペーストで包み込んだ「ビュッシュ・マリー・アントワネット・ピスタッシュ」（4人用 各6,100円）も登場。それぞれには1人用サイズの「ビュシェット」（各1,300円）