京都「アートアクアリウム城」でおでんと日本酒を振る舞う一夜限りのイベント

「琳派400年記念祭アートアクアリウム城～京都・金魚の舞～」で特別イベント「ブルーシーフード・ナイト」を開催

元離宮二条城で開催中の「琳派400年記念祭アートアクアリウム城～京都・金魚の舞～」では11月17日に、特別イベント「ブルーシーフード・ナイト」を開催する。

同イベントは、海洋自然保護活動を行うNPO団体、セイラーズフォーザシーが推奨する「ブルーシーフード」という概念の認知促進を目的として開催されるもの。「ブルーシーフード」とは現在個体数が比較的豊富なシーフードを意味しており、同イベントでは普段の食生活の中でブルーシーフードを選ぶようにすることで数量減少の著しい魚介類を保護し、サスティナブルな海洋環境の実現を目指していく。当日は、このブルーシーフードを使った数種類のおでんと、100年以上続く京都の老舗酒蔵・増田徳兵衛商店や佐々木酒造による日本酒を数量限定で無料提供する。

アートアクアリウム城の水戯の舞台で行われる式典では、アートアクアリウムアーティストでありアートアクアリウム城総合プロデューサーの木村英智とセイラーズフォーザシーを設立したデイビット・ロックフェラーJr.が登場し、「ブルーシーフード」