くらし情報『代々木上原で“ポテサラ祭り”、今週末開催!カタネベーカリー、Paddlers Coffeeなど名店による美味しいプロジェクト』

代々木上原で“ポテサラ祭り”、今週末開催!カタネベーカリー、Paddlers Coffeeなど名店による美味しいプロジェクト

送料が高くて個人ではなかなか買えない十勝の食材を代々木上原・八幡にある飲食店に共同購入してもらう仕組みをつくり、十勝の食材と東京をつなげるうえでの課題である輸送費と配送の手間の問題を解決し、十勝の食材の魅力を知ってもらうきっかけを作っている。

今回の参加店舗は、カタネベーカリー、Paddlers Coffee、堀口珈琲、初代割烹高橋、坂の上ホタル、gris、メゾンサンカントサンク、太田屋とうふ店、ミ・チョリパン、Baなど名店が勢ぞろい。
北海道十勝の食材を使った料理が東京の商店街で食べられるイベント「トカチプ」の第6弾が開催

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