ハートを射止めるリップ型チョコ。ヒルトン東京のバレンタインフェア

ヒルトン東京ダイニングフロアTSUNOHAZU内のパティセリーFILOUで16年2月1日から2月14日までの間、バレンタイデーチョコレートやオリジナルスイーツを約20種類展開する。

2人でシェアするのにちょうどいいサイズのフォンダンショコラ「フレシェ・ド・キュピドン」（1,750円）は、フランスの高級チョコレート、ヴァローナ社のグアナラ（カカオ70パーセント）を使用したもの。キューピッドの矢が添えられたハート型のフォンダンショコラは、温めるとほろ苦いショコラとともに真っ赤なラズベリークリームが溶け出す。ヴァローナ社のホワイトチョコレート、イボワールを使用した「ストロベリータブレットチョコレート」（1,620円）は、チョコレートのなかにドライストロベリーを閉じ込め、フリーズドライストロベリーを散らしたハート型のチョコレートが添えられている。

このほかにもリアルな唇形の「リップチョコレート・ロリポップ（ミルク、ダーク、ホワイト）」（347円）や、さまざまなナッツやドライフルーツを埋め込んだ各種フレーバーの「ハート型マンディアン（ストロベリー、ダーク、ミルク、ホワイト）」（389円から）、宝石箱のようなチョコレートボックスにボンボンショコラが詰まった「チョコレートキッス（楕円形ボックス）」（3,241円）や、ローズフレーバーのハート型マカロン「ハートイスパハン」（713円）などが販売される。