パティスリー キハチから桜の季節だけ楽しめる、春限定の桜づくしモンブラン&ロールケーキが登場

株式会社サザビーリーグが運営するパティスリー キハチの各店舗にて、桜の季節限定の「モンブランSAKURA」と「SAKURAロール」を発売します。

桜の季節だけ楽しめる、春限定の桜づくしモンブラン＆ロールケーキ


2017年、人気のモンブランを“春ならではの味わいに仕立てたい”とのパティシエの想いで誕生した「モンブラン SAKURA」。ほんのり桜が香るさっぱりとした上品な味わいと、可憐な桜の花をイメージした見た目で、春のお花見シーズンに欠かすことのできない人気商品となりました。ザクザク食感のシュトロイゼル※には、桜の葉を混ぜ込み、桜ペーストを使用したモンブランクリームと桜の花をあしらって桜づくしに仕上げています。

※シュトロイゼル・・小麦粉、バター、砂糖などを混ぜてそぼろ状にしたもの


同じく桜の季節限定で発売する「SAKURAロール」は、桜が香る苺クリーム、レアチーズムース、ブランデー風味のこしあん、甘酸っぱい苺を、ラズベリーの濃縮果汁を加えたピンク色のスフレ生地で巻き上げたもの。和菓子の“桜餅”から着想を得て、桜の花と桜の葉をデコレーションし春の味わいに仕上げました。

キハチの桜スイーツ ～商品概要～


桜シーズン限定
■商品名：モンブランSAKURA
■価格：627円（税込）