小山薫堂らによる“おいしい応援団5人衆”がプロデュース、全国の極上肉や伝説の餃子、スイーツの名店が集結

ホテルニューオータニ大阪では開業30周年を記念して8月11日から14日まで、極上肉と名店のスイーツが集結する「PERFECT グルメ＆SATSUKIスイーツ GOURNERGY2016」を開催する。同企画では、偏愛系フードファイターの小石原はるかや、くまモンの生みの親である放送作家で脚本家の小山薫堂らが“おいしい応援団5人衆”を結成。各界の第一人者たちが、長年の経験と知恵、五感を尽くして作り上げたプロデュースメニューを提供する。小石原はるかは、浅草・開化楼の麺と大阪が誇る無添加ヘルメスソースのコラボレーションによる「ザ・大阪ソース焼きそば」を、小山薫堂は熊本県産あか牛をトマトすき焼き味に仕立てた“ALL 熊本県産”の「くまモン丼」をプロデュース。これに、グルメエンターテイナーフォーリンデブはっしーによる、田村牛使用の炙り牛肉と西洋ワサビごはんが織りなすミルフィーユ「肉うにミルフィーユ」の他、西日本ハンバーガー協会広報室長の藪伸太郎による「尾崎牛Ｗバーガー」、年間100食超の麻婆豆腐研究家の本郷義浩による「稲妻麻婆」を合わせた5品が展開される。また、アンジャッシュの渡部健も「食通たちから、一番連れてってほしいとお願いされるのがココ！」