グランメゾンでシェフパティシエを歴任した江藤英樹のスイーツブランド「LA NOSTALGIE」が新宿伊勢丹にオープン

グランメゾンでシェフパティシエを歴任した江藤英樹によるスイーツブランド「LA NOSTALGIE（ラ・ノスタルジー）」 は、2022年3月30日10時、伊勢丹新宿地下1階に常設店舗をオープンいたします。



古き良き素朴なお菓子への憧れを込めて。懐かしさ感じる甘美なお菓子を。

「LA NOSTALGIE」は、世界最大級のチョコレートの祭典・サロンデュショコラ2022にて連日完売御礼だったサブレシリーズや素材を生かした四季折々のデセールを展開する江藤英樹によるスイーツブランド「PAYSAGE（ペイサージュ）」の姉妹ブランドです。LA NOSTALGIEは、伝統あるお菓子にフォーカスを当て、奥ゆかしく飾りすぎない中にも心に残る洗練された味わいをお届けして参ります。店舗イメージやパッケージは、デザインオフィスMOMENT（モーメント）が担当。朧げながらもかすかに心の奥に残る淡い記憶を抽象的なヴィジュアルに置き換え、色とりどりのパステルカラーで表現しました。


伊勢丹新宿店限定のおすすめ商品

クラシックな焼菓子や半生菓子、四季美しく移り変わる素材を使用した生菓子など、ギフトにも最適なラインアップをそろえました。