くらし情報『トラヤカフェのクリスマス限定メニューは、“あんこ”を使ったパフェやプリン、ケーキなど』

2016年11月22日 14:00

トラヤカフェのクリスマス限定メニューは、“あんこ”を使ったパフェやプリン、ケーキなど

トラヤカフェのクリスマス限定メニュー

トラヤカフェでは、クリスマス期間限定メニューを提供している。12月25日まで提供されているのは、赤・白・緑のクリスマスカラーが可愛らしいあんとベリーが主役の「クリスマスパフェ」(1,100円)。グラスの下にキャラメル寒天ゼリーを贅沢に詰め、その上に求肥やあんペースト、ベリーアイス、フルーツ、アーモンドとごまのキャラメリゼなどが乗せられた。表参道ヒルズ店では、下にミルク葛ゼリーを詰めてホワイトクリスマスを表現したパフェが限定販売されている。同じく12月25日まで、白あんに木の実とドライフルーツを合わせた焼き菓子「木の実とフルーツのケーキ はちみつ豆乳アイスクリーム」(900円、青山店限定のスモールポーション/750円)も用意。木の実のはちみつ漬けとアイスクリーム、あんペーストの「白ごまときな粉」を添えて提供される。また、12月1日から17年1月15日までは、葛で固めたミルクティー風味のプリン「スパイス葛プリン」(900円、青山店限定のスモールポーション/650円)が登場。カルダモンをベースに4種類のスパイスを使った香り豊なスパイスシロップを使用し、仕上げにビスケットや生クリーム、あんペーストをトッピングした。

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