色鮮やかで甘酸っぱいベリーデザートを堪能。ウェスティンホテル東京で「ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ」を初開催

ウェスティンホテル東京（東京都目黒区）は、2022年6月1日から6月30日までの期間、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、ラズベリーやブラックベリー、カシス、グロゼイユなど多彩なベリー類をバラエティ豊かなデザートで楽しむ『ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ』を平日限定でご提供いたします。

ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ（イメージ）
ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ
国際色豊かな料理をご提供するインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、ベリー尽くしのデザートブッフェを1か月限定でご用意いたします。人気の苺やラズベリーをはじめ、酸味豊かなクランベリーや真っ赤なグロゼイユ、フレッシュな甘さのブルーベリー、そして濃厚なカシスなど、甘酸っぱく香り豊かなベリーの魅力をご堪能いただけるホテルでは初開催となるデザートブッフェです。

真赤なベリーにエルダーフラワーを香らせたエレガントなゼリーや、ラズベリーにレモンを合わせて爽やかに仕上げたショートケーキ、様々なベリーのマリアージュを楽しむ深紅が鮮やかなプディング、ブルーベリーと紅茶が香るトライフルなど、素材を美しく重ねたグラスデザートから、ベリーとチーズを絶妙なバランスで合わせた焼き菓子、ベリーの甘酸っぱさにココナッツを添えたスープ、ヨーグルトとベリーが風味豊かに響き合うドリンクまで、エグゼクティブペストリーシェフが一つひとつの素材を丁寧に組み合わせて創り上げたクリエイティビティ―溢れるデザートが、まるで宝石のように彩り鮮やかにブッフェ台いっぱいに並びます。