パレスホテル東京が2017年のクリスマスケーキを発表！今年限定のケーキ&シュトーレンは？

パレスホテル東京（本社：東京都千代田区丸の内1-1-1）の、2017年クリスマスケーキ試食会で、7種のクリスマスケーキと4種の個性的なシュトーレン、ペストリーが発表された。秋が始まったばかりのタイミングで、もうクリスマスのケーキ？と思うかもしれないが、パレスホテル東京のクリスマスケーキは、毎年完売となる大人気の品。10月1日からスタートする予約受付の前に、ラインアップをチェックしておこう。

クリスマスケーキを作るのは、品のある味わいと洗練されたデザインの“ホテルメイドスイーツ”を提供するパレスホテル地下1階にあるペストリーショップ「スイーツ&デリ」。毎年人気を博しているケーキとしては、なめらかな生クリームに裏ごしした栗を贅沢に使ったマロンシャンティイが溶け合う「モンブラン」（6,000円／限定150個）、そして粉雪をまとった華をイメージした「ストロベリー・ショートケーキ」（12号／4,350円、15号／5,400円）がある。

「ストロベリー・ショートケーキ」（12号／4,350円、15号／5,400円）
華やかでゴージャスなケーキをお探しなら、ブック型のショコラの中にあまおう苺が敷き詰められた「リーブル ド ノエル」