いちごのアフタヌーンティーに桜のスイーツ! グランド ハイアット 東京の春メニュー

東京・六本木のグランド ハイアット 東京では、レストランやカフェ各施設にて、春の訪れが待ち遠しくなる苺や桜をつかった期間限定のスイーツ、アフタヌーンティーやカクテルなど可愛らしい赤やピンクの限定メニューを展開する。

「苺のショートケーキ」（各650円）
1階の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、女峰やとちおとめ、あまおうなど、この季節の旬の苺をつかった「苺のショートケーキ」（各650円）が新登場。こちらは、食べ比べるができる「テイスティングセット」（3,000円）も数量限定で発売され、ケーキの形やトッピングは苺の特性にあわせ、それぞれ苺の甘さや香りの違いを楽しめる。

ショートケーキの他、甘酸っぱい苺を思う存分味わえる定番の「苺のミルフィーユ」（650円）や、生クリームとバニラムースに苺やラズベリーをつかったメルバソースを重ねた 「ストロベリーベリーヌ」（800円）を販売。

「桜メレンゲ」（950円）
また、華やかな見た目と香りで春の訪れを感じさせる桜スイーツも登場。

サクサクとした軽やかな食感が楽しめる、国産の桜の濃縮果汁をつかった桜風味の「桜メレンゲ」（950円）