キハチで人気のナポレオンパイを栗仕立てに! 栗の渋皮煮と濃厚なマロンクリームで楽しむ「KIHACHIのマロンパイ」が秋限定で登場

株式会社サザビーリーグが運営するキハチ 青山本店では、ごろっと入れた栗の渋皮煮を、キハチ特製のクリームとともにサクサクのパイ生地で贅沢にサンドした秋のスペシャルデザート「KIHACHIのマロンパイ」を、2022年9月16日より発売します。 



栗の季節が到来！栗の渋皮煮と特製クリームをサクサクのパイ生地で贅沢にサンド

いちばん美味しい旬の素材をレストランならではのデザートとして提供する＜キハチのパイシリーズ＞。この秋、ほっくりとした栗の渋皮煮と濃厚なマロンクリームで楽しむ「KIHACHIのマロンパイ」を実施します。



秋限定「KIHACHIのマロンパイ」は、苺が美味しい季節だけ展開している一番人気の「KIHACHIのナポレオンパイ」に匹敵するほどの人気で、キハチの秋を代表するデザートのひとつです。

食感が楽しめるよう粗めに刻んだ栗の渋皮煮と、口どけのよいシャンティー、キハチ特製のディプロマットクリーム※を、香ばしく焼き上げたサクサクのパイで贅沢にサンドしました。ラム酒（バカルディ）をほんのりきかせた大人の味わいのマロンクリームを絞り、大きな栗の渋皮煮をのせて仕上げています。
※カスタードクリームと生クリームを合わせたもの


今年の秋、はじめて実施するキハチ 青山本店限定の「KIHACHIのアフタヌーンティー ～マロンスペシャル～」