宇治抹茶の新作スイーツにスーパーメロンショートケーキも! ホテルニューオータニ幕張のデザートビュッフェ

ホテルニューオータニ幕張では、京都の銘茶「宇治抹茶」を使用したスイーツを楽しめるプレミアムビュッフェ「SATSUKIデリシャスビュッフェ〜宇治抹茶〜」を5月12日から7月1日までの毎週土・日曜限定で開催する。


新茶の最盛期を迎える京都の高級銘茶「宇治抹茶」をテーマとする同ブッフェでは、宇治抹茶を贅沢に使用した、ロールケーキやモンブラン、ティラミスにブリュレなどの新作スイーツが続々登場。深い味わいとほろ苦さが特徴の抹茶は、スイーツと融合することでさらに奥深いコクを引き出す。

注目は何と言っても、ホテルニューオータニのグランシェフ・中島眞介が手掛ける、日本固有のお菓子や素材を現代風にアレンジした“edo SWEETS”の「新edo大納言ショートケーキ」。こだわりの厳撰素材を使用し、メディアでも話題の”スーパーシリーズ”より「スーパーメロンショートケーキ」と「スーパーチョコレートショートケーキ」も登場。パティスリーSATSUKIの売店では1カット1,500円以上するケーキも、食べやすいビュッフェサイズで並び、好きなだけ楽しめる。

なお、ブッフェでは、低温でじっくりジューシーに焼き上げるホテル伝統のローストビーフや、鉄板焼、にぎり寿司、天麩羅（ディナーのみ）など、ライブ感溢れるシェフのクッキングサービスの他、全25種類の和・洋・中の人気料理も並ぶ。

繊細で奥深い抹茶の世界をぜひ楽しんで。

【イベント情報】
ホテルニューオータニ幕張 オールデイダイニングSATSUKI「SATSUKIデリシャスビュッフェ～宇治抹茶～」
会期：5月12日〜7月1日の毎週土・日曜
時間：ランチ 11:30～15:00 ディナー 17:30～20:30
会場：オールデイダイニング「SATSUKI」（1階）
料金：ランチ 大人4,500円 シニア4,000円 小学生1,700円 幼児（4歳以上）1,000円
ディナー 大人6,000円 シニア5,500円 小学生2,500円 幼児（4歳以上）1,500円
※いずれもサービス料別