2018年7月30日 18:00
たっぷりクリームと大粒レーズンをサンドした、キノシタの絶品レーズンバターサンド【夏の手土産】
ぷくっとした丸みと、たっぷり入ったバタークリームに大粒のラムレーズン。
兵庫県にある“美味しいお菓子と本のある小さなカフェ”キノシタの「レーズンバターサンド」との出会いは、そのかわいらしい姿に一目惚れしたのがきっかけ。すぐにお取り寄せをしました。
クール便で届き、さっそく箱を開けると、レーズンがキラキラとまるで宝石みたいに連なっていて、その見た目だけでもうっとりしてしまうほど。
「レーズンバターサンド」(5個入り×2箱セット 2,060円、5個入り×3箱セット3,090円)※送料別
いずれもギフトボックス入り
しっとり焼き上げた甘さ控えめのクッキーにサンドされたふわふわの濃厚バタークリームは、コクがあって固めのホイップのような舌触り。一口食べるとクリームがはみ出てしまいそうになるので、こぼれ落ちないように丁寧に食べながら、歯ごたえのあるレーズンと一緒にじっくり味わいます。最後に、鼻に抜けるラムの風味をほんのり楽しんで...。
それは、今まで食べたことのない想像を超えるおいしさでした。
国産バターを使用したバタークリームと、自家製のラムレーズン。「とにかく丁寧に作っています」