銀座ソニーパークのトラヤカフェ・あんスタンドに限定あんペーストかき氷が登場! あんペースト直売所も併設
8月9日開園の銀座ソニーパーク(Ginza Sony Park)に、トラヤカフェの新店舗「トラヤカフェ・あんスタンド銀座店」がオープンした。
コンセプトは“「あん」のある生活を”。
地下3階のあんペースト直売所は、店内に製造所を兼ね備えており、銀座店限定の使い切りサイズ(50グラム)の「あんペースト(シンプル)」(432円)をその場で製造・販売する。
他店で販売している「あんペースト」とは異なり、小豆、砂糖、寒天のみのシンプルな原材料で作られており、小豆の風味や「あん」らしさをより感じられるようになっている。販売期間は2020年秋まで。
「あんペースト(シンプル)」(税込432円)
地上パークには、夏と冬限定でポップアップストアが登場する。
夏季には、あんスタンド銀座店オリジナルの「あんペースト(シンプル)」と、南アルプス・八ヶ岳の天然氷、こだわりの自家製蜜を合わせた「あんペーストかき氷」を販売。リモンチェッロ 、ラムというアルコールを使用したフレーバー2種はここでしか購入できない限定品だ。
あんペーストかき氷〔リモンチェッロ〕(540円)
また、あんスタンド各店にて販売中の「あんペーストかき氷」