エンポリオ アルマーニ カフェ、9月のパフェは巨峰とマスカットの「秋色カフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ（Emporio Armani Caffè）の人気メニュー「季節のパフェ」に新作が到着。
7作目となる9月のパフェは、巨峰とマスカットの2種のぶどうを使用した「2種のぶどうの秋色カフェ」。9月1日から30日までエンポリオ アルマーニ カフェ青山に登場する。

2種のぶどうの秋色カフェ（税込1,800円 / カフェセット 税込2,300円）
芳醇な香りと甘味を持つ巨峰と、爽やかで上品な味わいのマスカットをふんだんに使用。2種の異なる香りと味わいを楽しめるだけでなく、カラーの対比を見て楽しむことができる。

パフェのトップに飾られたフレッシュなぶどうそのものを楽しんだ後に現れるのは、巨峰のコンポートとシャーベット、そして赤ワインのグラニテ。
さらにマスカット品種から作られるワイン「モスカートダスティ」で作られたぜりーがほんのりと大人の風味をプラスしている。

フレッシュなぶどう、そしてぶどうから作られた数々の味覚を楽しんだ後には、パフェの中からクレマカタラーナが登場。クレマカタラーナとはスペイン発祥のデザートだが、実はイタリアでも愛されている。
しっとりとした食感にクリーミーな甘味、そしてほんのり苦みのあるカラメルの風味が、最後まで飽きさせない。