20周年を迎えたピエール・エルメ・パリからクリスマスを彩る特別なスイーツが登場

今年、20周年を迎えたピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）から、日本限定発売のクリスマスケーキを始め、クリスマスの時期だけの特別なスイーツが登場。

「ビュッシュ クリスタル」税込6,210円（店頭販売は12月19日から25日まで）

日本限定で発売されるクリスマスケーキ「ビュッシュ クリスタル（Buche Cristal）」は、光沢感のある淡いピンク色のホワイトチョコレートに覆われたビュッシュ・ド・ノエル。ローズとマロンという意外な組み合わせがらも、ローズ風味のマスカルポーネクリームがマロンのほろ苦さを引き立て、20周年に相応しい上品で洗練された味わいの一品。砂糖でできたクリスタルも繊細で美しい。

「フロコン フレーズ ピスタージュ」税込5,940円（店頭販売は12月19日から25日まで）

ピスタチオのほんのり香ばしい風味のマスカルポーネクリームに、ダコワーズといちごの爽やかな酸味を合わせた「フロコン フレーズ ピスタージュ（Flocon Fraise Pistache）」。雪の結晶と金粉をデコレートした赤と緑のクリスマスカラーのドーム型ケーキは、見た目からもクリスマス気分を盛り上げてくれそう。