新宿伊勢丹の2018年クリスマスケーキの予約がスタート! 毎年話題のケーキ断面図も公開

伊勢丹新宿店の2018年クリスマスケーキの予約が、10月13日からスタート。毎年話題のケーキの断面図などがひと足早くチェックできる特設サイトが、10月6日10時半からオープンする。

アディクト オ シュクル「フェエリー」（直径16.5×高さ6.5cm、税込5,616円、80点限り）
今年のテーマは「エネルジ・ド・ノスタルジ～前に進む力～」。ノスタスジはフランス語で「郷愁」、「過ぎ去った時代を懐かしむ心」を意味し、子供時代の記憶や忘れられないお菓子の味、心の支えになった師匠や家族の言葉など、パティシエの「力となっている想い出」をもとに考案・制作されたケーキが登場する。

パティスリー ロタンティック「アブリコピスタッシュ」（直径16×6cm、税込5,616円、80点限り）

クリスマスケーキ断面図
また、今年はカタログをすべてデジタル化し、冊子では伝えきれなかったストーリーやこだわりも紹介。10月6日の10時半から公開される特設サイト（www.isetanguide.com/christmas_cake）では、エピソードや直筆メッセージ、毎年話題になっているケーキの断面図などをチェックできる。