くらし情報『資生堂パーラーにラ・フランスを贅沢に使った限定パフェが登場』

資生堂パーラーにラ・フランスを贅沢に使った限定パフェが登場

を楽しめる。こちらも山形県産のラ・フランスを使用した一品。

ラ・フランスをフレッシュだけでなく、赤ワインのコンポート、ソルベ、ソースにも使い、香りととろける甘さが引き立つようミルクアイスクリームと合わせた。チョコクランチやシナモンの効いたシュトロイゼルの食感も楽しいパフェに仕上げている。

店舗で一番よい状態になるまで追熟させた「ラ・フランス」を使ったパフェを、この秋、資生堂パーラーで堪能してみては。

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