都内最大級、キャパ1,000人超のミュージックラウンジ「プラストウキョウ」が銀座にオープン
食のクリエイターたちとコラボレーションメニューも展開していく予定だ。
さらに、独創的なオリジナルカクテルを提供するMixology Barとコラボレーション。「Mixology Spirits Bang(k)」では、日本独自の材料、製法、伝統で作られた蒸留酒を、独自の技術で調合したカクテルを提供。遠心分離機やエバポレーターを駆使し、各地域の文化、風土、生産者の特徴を生かし、日本の酒文化をアップデートする新しいカクテルの世界を楽しめる。サブバーでは日本酒などの様々なお酒が楽しめるポップアップスペースを併設している。
【店舗情報】
プラストウキョウ(PLUSTOKYO)
オープン日:11月27日
住所:東京都中央区銀座1丁目8-19 キラリトギンザ 12F/RF
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